Pasteten und Terrinen der Firma Brunet aus Frankreich
Mehr über die Firma Brunet
Die Firma Brunet kann auf eine 100jährige Unternehmensgeschichte (1895-1995) zurückblicken. 1895 wurde die Firma von Louis Brunet gegründet, dem Großvater des jetzigen Firmendirektors Jean Brunet. Henri Brunet beteiligte sich am Projekt seines Vaters Louis und gründete eine Metzgerei.
1962 trat Jean Brunet die Nachfolge seines Vaters Henri an. Er gab dem Unternehmen einen neuen Impuls, daraus entstand die SA Brunet zwei weitere Gesellschaften unter Beibehaltung des Aspektes eines Familienunternehmens.
1980 lässt sich die Firma Brunet in Rabastens de Bigorre nieder. Jean_Christophe Brunet steht seinem Vater zur Seite, um die Familientradition fortzuführen. Am Fuße der Pyrenäen ersteckt sich das Firmengelände. Die Firmenphilosophie lautet, Tradition und moderne Produktionstechnologie zu verbinden.
Ententerrine mit Armagnac
Artikel Nr. 1581
Bezeichnung: Terrine de Canard a l Armagnac
Herkunft: Hautes Pyrenees
Erzeuger: Jean Brunet
Inhalt 180g
Zu frischem Baguette. Kühl servieren. . . .
Preis: 3,90 €
Hasen-Terrine
Artikel Nr. 1576
Bezeichnung: Terrine de Lièvre
Herkunft: Hautes Pyrenees
Erzeuger: Jean Brunet
Inhalt 180g
Zu frischem Baguette. Kühl servieren. . . .
Preis: 3,90 €
Kaninchenterrine mit Oliven
Artikel Nr. 1576
Bezeichnung: Terrine de Lapin
Herkunft: Hautes Pyrenees
Erzeuger: Jean Brunet
Inhalt 180g
Zu frischem Baguette. Kühl servieren. . . .
Preis: 3,90 €
Terrinen in der Übersicht
- Artikel Nr. 1592 Wildschweinterrine mit Preiselbeeren
- Artikel Nr. 1590 Fasan mit Korinthtrauben
- Artikel Nr. 1589 Wachteteririne mit Johannisbeeren
- Artikel Nr. 1591 Rehterrine mit Armagnac
- Artikel Nr. **** Ententerrine mit getrockneten Früchten
- Artikel Nr. 1593 Ententerrine mit Oliven
- Artikel Nr. 1598 Perlhuhn mit Rosmarin
- Artikel Nr. 1595 Kaninchenterrine mit Basilikum
- Artikel Nr. **** Ententerrine mit Pflaume und Kümmel
- Artikel Nr. **** Schweineterrine mit Orange und Zimt
- Artikel Nr. **** Gänsemousse mit fine Champagne
Stück 2,90€
Terrinen gehören zu den typisch französischen Gerichten und sind vom französischen Speiseplan nicht wegzudeken. Diese kleinen aber feinen Köstlichkeiten sind eine tolle Bereicherung für jede Speisekarte. Servieren Sie diese Terrinen auf frischem Baguette oder Landbrot als Vorspeise.